قهوه ساز

قهوه ساز یا اسپرسو ساز؟

در واقع باید بگویم که هر دو، دستگاهی برای دم کردن قهوه هستند اما دستگاه اسپرسو، قهوه را به روش مخصوص اسپرسو دم می کند که با فشار آب همراه است. دستگاه های اسپرسوساز معمولا قیمت بیشتری نسبت به قهوه سازهای معمولی دارند. اسپرسو ساز ها با فشار 9 تا 15 بار همراه اند که برای تهیه اسپرسو به آن نیاز است. اما قهوه ساز ها که با بخار آب قهوه را دم می آورند معمولا به مدل های قطره ای نیز معروف اند. پس به نسبت اسپرسو ساز ها، فشار آب در قهوه ساز تنها یک بار است.

عملکرد دستگاه قهوه ساز

همه ی قهوه ساز ها دارای اجزای مختلفی هستند. برای مثال قیف مخصوص که باید قهوه را در آن قرار داد و محفظه آب سرد برای ریختن آب که هرکدام گنجایش متفاوتی دارند و حین خرید می توانید با توجه به ظرفیت، قهوه ساز مناسب خود آن را انتخاب کنید.

معمولا کار با دستگاه های قهوه ساز بسیار ساده است و تنها کافیست که محفظه های لازم آب و قهوه را پر کنید. سپس دکمه استارت را زده تا قهوه آماده شود. اما اسپرسو ساز ها متفاوت اند و کارایی بیشتری نسبت به قهوه ساز ها دارند. انواع نوشیدنی هایی که بر پایه اسپرسو هستند را می توان با آن تهیه نمود.

چرا باید قهوه ساز بخریم؟

شاید پیش خودتان فکر کنید که با وجود کافی شاپ ها دیگر نیازی به داشتن قهوه ساز ندارم و هر روزه می توانم از آن جا قهوه خود را تهیه کنم. اما با داشتن قهوه ساز در منزل دیگر مجبور نیستید هر بار که دلتان قهوه خواست بیرون بروید و در لیوان های کاغذی یا پلاستیکی که به محیط زیست آسیب می رسانند آن را تحویل بگیرید. حتی به دلخواه خود می توانید دیگر افزودنی ها مانند شکر، خامه یا شیر را به اندازه ای که می خواهید به آن بیفزایید و از خوردن قهوه لذت ببرید.

همچنین ورزشکاران نیز برای داشتن انرژی بیشتر و سوخت و ساز بهتر، لازم است قبل از تمرین یک فنجان قهوه میل نمایند که با داشتن قهوه ساز در خانه قبل از رفتن به باشگاه می توانید یک فنجان خوش طعم از قهوه را نوش جان کنید.

انواع قهوه ساز

قهوه ساز ها را می توان به دو طبقه دستی و برقی تقسیم نمود. مثلا موکاپات از نوع مدل های دستی است که باید محفظه قهوه و آب را پر کنید و آن را روی حرارت کم قرار دهید تا قهوه ای خوش طعم را به شما ارائه دهد. قهوه ساز های برقی نیز حرارت و گرمای دستگاه را از انرژی برق می گیرند. قهوه ساز ها و اسپرسو ساز ها در انواع مدل دکمه ای و لمسی تولید شده اند و هرچه آپشن های آن بیشتر باشد قیمت بالاتری نیز خواهد داشت.

قهوه ساز ها هم رومیزی و هم توکار دارند. عملکرد قهوه ساز های گوناگون تقریبا مانند هم است. البته این را هم بدانیم که قیمت قهوه ساز توکار از قیمت قهوه ساز رومیزی بسیار گرانتر است.

برند های تولید کننده اسپرسو و قهوه ساز عبارت اند از:

فکر Fakir ، بوش Bosch ، دلمونتی  Delmonti، فیلیپس Philips، فوما Fuma، دلونگی  Delonghi، دسینی Dessini، سنکور Sencor، میله miele و بسیاری برند های دیگر

قیمت و خرید قهوه ساز و اسپرسوساز از بانه